優酷嘉定亞克力: 百貨業，煎熬中摸索前行
那曾經的燈火輝煌、那曾經的人流如織，都已被雨打風吹去。百貨商場，在外有電子商務、內有租金上漲等多重因素狙擊下，正一步步走上末路，如果不想被淘汰，只有轉型。
現在的問題是，轉型之路在何方？百貨商場們要不向著購物中心的模式狂奔，要不義無反顧去擁抱互聯網，但是至今卻沒有任何一種模式被證明是成功的。一時間業界紛紛擾擾，莫衷一是，等死不愿意，想轉又不知該往何處去，只能在煎熬中繼續摸索。
優酷嘉定亞克力: 電商的誘惑
在互聯網網購大潮的沖擊下，面對房租、人工等費用的持續上漲以及經營管理體制落后等諸多不利因素，中國傳統百貨業都站在了被迫轉型發展的十字路口。
諸多導致百貨業衰退的因素中，電商對傳統百貨業的沖擊可謂首當其沖。根據中國電子商務研究中心發布的數據，2013年中國網絡零售市場交易規模達18851億元，已占到整個社會消費品零售總額的8.04%。
“百貨業銷售下滑較大的品類正是網絡購買增長最快的品類，如家電、IT產品、服裝等”，信證券商業百貨分析師王園園表示，隨著電子商務等消費模式的興起，傳統百貨業的市場份額正在被逐步蠶食。
電商業務的全天候、低成本、全覆蓋優勢隨著線下配送、在線支付問題的解決而突飛猛進，對百貨業產生了強烈挑戰，百貨業迎戰電商抑或百貨業電商化成為不可避免的課題。
業內專家指出，就目前而言，中國傳統百貨業適應電商競爭的有效法則就是自身的電商化。而據網易財經了解，目前幾乎所有大型百貨企業都選擇了主動“擁抱”互聯網，探索O2O模式。
以銀泰百貨為例，這家目前是中國最大的商業集團之一。數年前便已開始嘗試網店結合的模式，今年更是和網購巨頭阿里巴巴集團達成聯姻。國內另一大百貨業巨頭王府井百貨，則在今年2月宣布與微信進行O2O戰略合作。
世邦魏理仕的相關負責人向網易財經指出，如果百貨公司的O2O戰略成功，那么百貨公司就可以通過線上購物平臺的搭建，同時滿足消費者線上瀏覽、線下體驗、線上下單的“一攬子”購買行為，將消費者鎖定在一定的無縫銷售閉環內。
但是現實也是殘酷的，電商化的嘗試至少在目前看來，并不能迅速拯救百貨業于水火。中國連鎖經營協會報告顯示，2012年連鎖企業百強中已有62家開展了網絡零售業務，總銷售額不到350億元，有六成企業的網絡銷售額不足500萬元。從日均訂單和經營單品看，79%的企業日均訂單小于500個，單品數也較少，71%的企業經營單品數在3000個以內，其中42%的企業單品數小于1000個。
規模小、訪問量低，直接導致銷售額也低，這讓百貨企業網上商城的運營情況并不樂觀。中投顧問公司高級顧問劉建修表示，國內電商格局中，天貓、京東等地位已經較為穩固，訪問量也較大，而王府井等的電商網站則由于影響力小、時間短而訪問量小，對于電商而言，訪問量小是一個較難突破的難題。
對于眾多百貨巨頭趨之若鶩的電商業務，知名電商觀察家魯振旺認為，目前國內還沒有看到一個真正成熟的百貨類O2O標桿企業，而且國外也沒有成熟的案例可借鑒，傳統百貨的O2O轉型依然在摸索階段。
在當今的零售業界，業內人士對“百貨店”的提法已越來越少，取而代之的是具有更大體量，更強聚客能力的購物中心。“根據發達國家的經驗，百貨店未來將向兩個趨勢發展。要么體量變大，發展成購物中心；要么變小，成為購物中心的一個主力店”，大中華購物中心聯盟主席助理柏文喜最近撰文指出。
一位深圳房企招商部負責人向網易財經坦言，歐美領先國內商業模式10-20年，日韓也領先10年。最大不同是他們的消費習慣、時尚潮流的模式等，百貨已做到了差異化營銷，市場細分明確，如女性 、男性以及兒童主題的百貨，不像國內百貨走到哪里都至少60-80%的品牌重合度。
在柏文喜看來，目前傳統百貨店的經營模式已經無法滿足當下市場需求，未來中國百貨業將呈現購物中心化、主題化和專業化、電商化三個大的走向。而據網易財經觀察，就目前而言，門店購物中心化也成為目前大多數百貨公司轉型發展的首選之路。
購物中心也稱之為商業綜合體，是集合購物、娛樂、休閑等多種功能于一體的商業形態，其主要特色是其購物功能縮小到很少的比例，而娛樂、休閑等體驗性服務功能占據了大量經營面積。
據網易財經了解，現今美國和歐洲的百貨業，獨立的百貨商場已經非常稀少，傳統的百貨商場大部分已經演化為購物中心，包涵了多種業態，原有的百貨經營的品類也幾乎全部縮減為以服裝為主。
而在中國，萬達廣場是最早讓中國消費者熟知購物中心以及商業綜合體是什么的企業，其提出的“一個萬達廣場，一座城市中心”也基本在中國大多數城市實現。但同時，在萬達廣場的規劃中，其自營的萬達百貨則被無限“邊緣化”。
某位已經離職的萬達百貨高管向網易財經表示，在整個商業地產項目的招商、規劃設計等方面，萬達給予百貨業態的位置和分配的資源都是廣場位置比較差的。即便這樣，由于百貨業績持續萎縮，今年5月份市場甚至傳出了“萬達部分新項目不再設百貨主力店，萬達廣場去百貨化”的消息。
“在消費習慣發生巨大改變后，購物中心正好滿足消費者“一站式”的需求”，商業地產服務投資公司世邦魏理仕向網易財經表示，業態相對單一的傳統百貨向購物中心轉型，是希望通過商場擴容改造、引入時尚品牌旗艦店、增加商場體驗性元素等手段來營造一種類似于購物中心的消費體驗，比如上海地區未來90%的商業項目開發都會是購物中心模式。
此外，除消費者外，比起百貨商場，購物中心的運營模式也更讓商品廠商所歡迎。百貨公司和購物中心的的盈利模式存在巨大差異，前者是通過銷售商品，賺商品的差價或者以銷售分成的方式獲利;而后者是對物業經營，將物業提供給不同的商家，賺的是租金。“購物中心的廠商獨立收銀模式讓以現金流為生命線的廠商更愿意選擇購物中心”，柏文喜表示。
于是，就在中國百貨業公司蜂擁轉向購物中心時，卻發現這個新興模式剛開始繁榮即面臨過剩。
據悉，目前在購物中心領域“跑馬圈地”的除了轉型而來的百貨企業外，還包括很大一批此前沒有商業根基，從其他行業或者住宅地產轉型到商業地產，將商業作為圈地噱頭而實質依靠土地升值來獲得利潤的企業。
過去幾年，商業綜合體泡沫化一直被視為一枚定時炸彈。中國連鎖經營協會會長郭戈平表示，預計中國購物中心在2015年將達到4000家。這也就意味著，按照中國323個地級市計算，平均每個地級市將出現12家以上購物中心，已經嚴重超出城市商業的支撐容量。
星浩資本副總裁兼商業管理公司總經理賈耀勇認為，目前商業項目越開越多，品牌重復性越來越高，“大家都意識到面對互聯網購物的沖擊，商業廣場的壓力也非常大，大家都在考慮休閑娛樂體驗式業態可以避免網上購物競爭價格壓力”。
優酷嘉定亞克力: 轉型之路在摸索
在基于電商化和購物中心化這兩大轉型模式之外，百貨業也是使出渾身解數謀求更多的生存空間。同時，競爭日益激烈也催生了零售業的專業化拓展，引發了諸如電器、家居、洗化、藥妝、超市、大賣場、便利店等各類購物中心內專業店的興起。
另外，世邦魏理仕上海研究部高級董事謝晨表示，加大自營業務比重越來越受到重視，“國內外的知名百貨經驗都表明，成熟的自營業務往往能夠為百貨企業提供較為豐厚的利潤，因此被視作百貨業擺脫困境的一劑良方”。
但是，雖然眾多的中國百貨企業在進行這樣或者那樣的轉型嘗試，但是截至目前也沒有得出一套切實可行，可以完全復制的百貨企業轉型模式，甚至有企業選擇退出了這個行業。去年北京中坤廣場宣布將其零售業態全部改造成為寫字樓。
此外，還有一部分企業在轉型上選擇了觀望的態度，希望在“先烈”們走出一條成功的道路以后在前行。一位百貨業高管表示，“現在有一步百貨企業希望能扛就扛，在這種前景不明的情況下，投入資金和人力都不是很明智，不敢貿然調整”。
首都經濟貿易大學教授陳立平認為，目前中國百貨業整體正在面臨“一個顧客流失的時代”，在行業整合的嚴冬還未真正到來前，百貨業徹底的轉型自營從時間上來看已經來不及，但仍可以選擇三條道路突圍：一是進行自有品牌開發，花費6至10年的時間逐步建立完全自主的商品系統；二是提升賣場的運營能力，重新建立招商體系，實現差異化的商品，擴大自營比例，在服務上增大體驗，包括引入餐飲、娛樂；三是提升服務水平，深挖以會員為基礎的服務系統。
“現在愁死了，馬上要做未來3到5年規劃了，我們現在都看不清楚明年的百貨行業將會怎么發展，真不知道這個規劃該怎么做”。武漢某百貨企業戰略規劃部負責人向網易財經訴苦，“我相信現在應該有很多百貨企業老板也在和我困惑同樣的問題”。
迷茫和困惑許多成為目前許多中國百貨企業經營者共同面臨的問題，不轉型必死無疑，想轉又不知該往何處去，只能在煎熬中繼續摸索。
2014年10月14日
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